【千葉県松戸市】行列必至！新松戸の人気蕎麦屋『たぬきときつね』の絶品もり蕎麦

新松戸の人気蕎麦店『たぬきときつね』は、国産そば粉を毎朝製麺する太めで食べごたえのある蕎麦が魅力。もり蕎麦はつゆだけでなく塩でも香りを楽しめ、昼は70食限定。平日も行列ができるほどの名店です。

平日昼間もほぼ満席とのことで、タイミングを見て平日の14時頃訪問してみました。それでも店内はお客さんが常に3、4組ほど入れ代わり立ち代わり。

綺麗な店構え。店内も清潔感があり、カウンター席や大きめのテーブル席、奥にはお座敷席もありました。

常にお客さんが絶えないほどの美味しい蕎麦には以下の秘訣が。

メニュー

メインメニューは4種類。冷やしたぬき蕎麦が一番人気なんだそうです。

ご飯ものも2種類ありますね。こういうところのご飯ものは美味しそうで気になります。

今回はシンプルにもり蕎麦を注文することに。麺の量は普通盛りの他に、中、大も選べます。

もり蕎麦

このビジュアル！ザルの上にこんもりとのった見た目がいいですね！

一般的なお蕎麦よりも少し太く、固めなのが特徴です。

食べごたえがあり、シンプルな蕎麦の美味しさを感じられました。

ここまで太めの蕎麦は初めて食べましたが、いつもの蕎麦のスルッと行く感じとはまた違った蕎麦の味わい方ができました。

太めの麺、いいかも！と思わせてくれます。

もり蕎麦はつゆだけでなく塩でも味わえます。ちょっと塩をつけていただくと、蕎麦の香りもつゆで食べるより感じられました。

最後はそばつゆをいただいて。

なお、仕入れの関係で蕎麦は昼の部70食がなくなり次第閉店。平日も行列ができる日があるので、時間に余裕を持って訪問してみてください。